家庭、孩子。。 是我快乐和幸福的来源
是吗??隔天就硬梆梆,真是奇怪呢!有米有放在密封的盒子收藏啊?也许某地方出错了也不定，...呵呵，最好的方法是~再做一次!加油....
亲爱的，我也想试做呢，自从爱上汤种面包后，几乎没什么面包可以让我看上。。。等我找机会做了再和你分享。。。
QiQi。。。是喔！我老二都察觉了，他还问我做么面包不像以前做的。。。面包冷了我就马上收在盒子了。。。再做啊。。。。！！！亲爱的。。。好啊！你快点做啦！我等你做。。。我改天要尝试汤种的了。。。我还摸不清呢！嘻嘻。。。
平淡，你是用什么面粉做?你是用哪个牌子的面包机呢？
凶妈妈。。。我是用高筋面粉做的，我的面包机是Amway的。。。呜呜。。。我想中毒但不能哦！
怎么会那么快硬的呢？我的可以三天都还是软的，我是拿手揉面团的。你下次做时试下拿手揉，不过会很吃力啦！
没关系。。再接再厉从失败中找出问题。。下一回你定会成功的！加油噢！
平淡一生，别灰心。。。。。。。。我的经验也是从垃圾桶捡回来的。(*^__^*) 嘻嘻……我觉得面包机虽然的确在搅拌方面帮了我们不少，但也不可过度依赖，它的搅拌功力永远还比不上搅拌机；你有检视薄膜吗？搅拌不足或发酵不足也是原因之一，下次试试在面包机搅拌后取出在甩打100~200下。加油↖(^ω^)↗
albee妈咪。。。用手揉面团啊。。。。我还没试过哩！找天真的要试试看了。。。苏联妈妈。。。谢谢你的鼓励噢！我会加油的！！！Canary。。。我没有搅拌机哦！除了面包机，我只有一架很普通很小型的搅拌蛋糕的那种而已。。。甩打100~200下？意思说拿出来后在桌子抛上抛下哦？我没有检视薄膜哦！经你那么一说；我觉得应该是这边出了问题吧！
平淡，你的高筋面粉是（top flour)还是面包粉（high protein flour ) ？做出来的效果是不一样的。
凶妈妈。。。我用的是high protein flour ，不是高筋面粉吗？我一路来做面包都是用这个的，不对啊？什么又是top flour？我混乱了。。。
平淡，对啊，是用面包粉没错！因为我以前做面包是用top flour = 高筋面粉 ，后来烘培店老板娘告诉我说high protein flour =面包粉才是做面包的。高筋面粉是用来做饼干的。因为我每次进货都会去烘培材料店买的！你呢？在哪里进货？
凶妈妈。。。其他材料我是去烘焙店进货的，只是面粉通常是在超级市场买的。
。。。是什么不对呢？我这个大头虾又忘了放什么。。。
，你人人赞好的食谱被我做到乱七八糟。。。
。。。是什么不对呢？我这个大头虾又忘了放什么。。。，你人人赞好的食谱被我做到乱七八糟。。。
是吗??隔天就硬梆梆,真是奇怪呢!
回复删除有米有放在密封的盒子收藏啊?
也许某地方出错了也不定，...
呵呵，最好的方法是~再做一次!加油....
亲爱的，我也想试做呢，自从爱上汤种面包后，几乎没什么面包可以让我看上。。。等我找机会做了再和你分享。。。
回复删除QiQi。。。
回复删除是喔！我老二都察觉了，他还问我做么面包不像以前做的。。。
面包冷了我就马上收在盒子了。。。
再做啊。。。。！！！
亲爱的。。。
好啊！你快点做啦！我等你做。。。
我改天要尝试汤种的了。。。我还摸不清呢！嘻嘻。。。
平淡，
回复删除你是用什么面粉做?你是用哪个牌子的面包机呢？
凶妈妈。。。
回复删除我是用高筋面粉做的，我的面包机是Amway的。。。
呜呜。。。我想中毒但不能哦！
怎么会那么快硬的呢？我的可以三天都还是软的，我是拿手揉面团的。你下次做时试下拿手揉，不过会很吃力啦！
回复删除没关系。。再接再厉从失败中找出问题。。下一回你定会成功的！加油噢！
回复删除平淡一生，
回复删除别灰心。。。。。。。。我的经验也是从垃圾桶捡回来的。(*^__^*) 嘻嘻……
我觉得面包机虽然的确在搅拌方面帮了我们不少，但也不可过度依赖，它的搅拌功力永远还比不上搅拌机；你有检视薄膜吗？搅拌不足或发酵不足也是原因之一，下次试试在面包机搅拌后取出在甩打100~200下。加油↖(^ω^)↗
albee妈咪。。。
回复删除用手揉面团啊。。。。
我还没试过哩！找天真的要试试看了。。。
苏联妈妈。。。
谢谢你的鼓励噢！我会加油的！！！
Canary。。。
我没有搅拌机哦！除了面包机，我只有一架很普通很小型的搅拌蛋糕的那种而已。。。
甩打100~200下？意思说拿出来后在桌子抛上抛下哦？我没有检视薄膜哦！经你那么一说；我觉得应该是这边出了问题吧！
平淡，
回复删除你的高筋面粉是（top flour)还是面包粉（high protein flour ) ？做出来的效果是不一样的。
凶妈妈。。。
回复删除我用的是high protein flour ，不是高筋面粉吗？我一路来做面包都是用这个的，不对啊？
什么又是top flour？我混乱了。。。
平淡，
回复删除对啊，是用面包粉没错！因为我以前做面包是用top flour = 高筋面粉 ，后来烘培店老板娘告诉我说high protein flour =面包粉才是做面包的。高筋面粉是用来做饼干的。因为我每次进货都会去烘培材料店买的！你呢？在哪里进货？
凶妈妈。。。
回复删除其他材料我是去烘焙店进货的，只是面粉通常是在超级市场买的。