看到星厨房这个面包,好想吃呢!所以为了吃,从容自己再发一次脾气。。。>.<
不说你不知;除了4粒椰丝面包,我还做了6粒号角面包,但是结局惨不忍睹。。。
那6个面包被我揉了又揉,捏了又捏,打了又打,丢了又丢。。。
我老公还取笑我做么10粒面包要做一个晚上。。。呜呜呜呜~~
我还是被面包照型打败了!
还是圆形最容易做,也只有它勉强可以见人。。
其他照型我要如何克服啊???
食谱来自:星厨房
材料:
高筋面粉 300克
全蛋液 30克
蜂蜜 45克
盐 3克
即溶酵母 5克
鲜奶 165克
牛油 30克
- 全部材料(除了牛油)倒进搅拌缸内,使用中速搅拌成有弹性的面团。
- 加入牛油,继续搅拌至可拉出薄膜。
- 盖着发酵60分钟。
- 将面团排气--分割--滚圆--松弛10分钟,接着整形或是包入内馅。
- 放入烤箱内做最后发酵40分钟。
- 扫上全蛋液。
- 预热烤箱150度,烘烤20分钟。
哈哈,管他什么造型,面包好吃就行啦~
回复删除最近天气冷,想吃面包,但很懒惰做~
为了节省时间,还是圆形比较快!
回复删除我也想试星厨房这个蜂蜜面包的食谱~可是哦,我还在想要包什么馅料~ 这个面包到隔天还会柔软吗?
回复删除战友~
回复删除所以我想我“应该”不会再挑战面包照型了。。。
管他什么patten。。。。5555~~~
蓝色小厨~
这是真的!圆形很快的,捏一捏就好了。。。
pink lady~
会,隔天也软。。
再隔天就不懂了,因为才10个,一天就吃完了!
哎哟~~不气,不气,
回复删除生气容易长皱纹哦!
至少面包是可以吃的就好啦!
至于外形,自家人吃,
睁只眼,闭只眼啦!嘻嘻~
最重要好吃~~
回复删除椰丝没加椰糖煮?
喜欢加了椰糖的,感觉特别香!
面包我也觉得好难搞
回复删除而且很吃时间
所以我都很少做面包:$
自己家做的,好吃和健康最重要,其他的,无需在意 ^_^
回复删除我也是常常被家人笑
回复删除做一个晚上才做几粒面包出来
亲爱的,你。。。是手工揉面吗?
回复删除茄子
亲爱的,我也是很懒惰做造型,面包来来去去都是那几个pattern,可以吃就算了,反正又不是拿来参赛,哈哈!!
回复删除不管什么造型的面包,你觉得不好看的,送来我这里,我帮你解决掉,够朋友了吧!哈哈。。
回复删除好久没做面包造型了,
回复删除懒惰。。麻烦啦。。
还是叫面包机代劳就好了啦!
哈哈!
我想面包造型会不会是和我做布娃娃的造型一样呢?
回复删除我做布娃娃的时候也是又拆又缝又挤,然后又开始拆,缝,挤!!整晚都做得流汗流的不停,有时候还“骂”自己哦!可是做不出来又不干心。。。呵呵呵!!真的是又爱又恨啊。
QQ~
回复删除555~~我也没力气去气了啦。。。
是啦!自家吃的面包可以睁只眼,闭只眼。。
所以。。我很妒忌你!你的面包照形总是让我咬牙切齿。。。
嘻嘻~~
月~
我没放椰糖炒椰丝,虽然放椰糖炒的确很香,但是我不喜欢黑黑的,我偏爱白椰丝哦!
鲸鱼~
做面包真的很吃时间,我总会一面做一面想;若换成做蛋糕我早就洗好手在等蛋糕出炉咯!还在那边慢慢揉捏?!
neyeeloh~
虽然很想这样想,但是有时候过不到自己那关嘛!
38~
我们真的是同病相怜哦!555。。。
茄子~
我。。不是手工揉面。。
我是放进面包机,让它搅拌成面团。。。
做么?你要帮我揉面团吗?嘻嘻~~
亲爱的~
是咯是咯!我也总是搞不掂那个软绵绵的面团。。。
所以哦!我是一个没有斗志的人。。。
失败了就不想试了。。。。555~~~
丽霞~
是不好看,但是不难吃。。。
所以你说会轮到你吃吗?哈哈哈~~
淑云~
但是面包机只能烘土司啊!而且不好吃。。。。
你的会吗?
weimeng~
理论上应该是一样的。。。
但是面包不能像你那样拆,缝,挤做整晚,面团一定完蛋!
你的还可以收起来,明天继续啊!是不?
只要多加一些料进去,
回复删除土司也变好吃多了,哈哈!
记得我跟你说过,
我多打十多分钟,
面包机做出来的土司就比较软一点了。
虽然也不是很好吃,
不过幸好大儿子不计较。嘻嘻!