2009年11月9日星期一

蛋糕卷

收到最新一期的{新新饮食}时被里面的蛋糕卷吸引了,尤其是这个卡士特玉米瑞士卷,里头的玉米馅料看到我垂延三尺,欲罢不能。。。。
跟着食谱内的馅料炮制。。。
2条新鲜玉蜀黍(取玉蜀黍粒),1大匙牛油,3大匙卡士特粉,3大匙糖和200ml鲜奶,将全部材料放入锅里小火搞煮至浓稠,离火待冷。
这个煮好后真的很好吃,我还偷吃了几汤匙呢!表情符號
这个我做的,根本不像书内的模样,又是一个丑丑的瑞士卷。。。表情符號
我的鲜奶油放太少了。。。呜呜呜

你们看!这个是新新饮食内的瑞士卷,美噢!我就是看到这个流口水的。。。

嘿!这个呀!每天在外面晒衣时看到长得茂盛的蓝花,以为会做出蓝色的蛋糕卷,但原来蓝(蓝花)+黄(蛋黄)= 绿色。。。哈哈哈哈
由于玉米那个涂不够鲜奶油,这个我就不管三七二十一,涂多多下去,还放了整盒约200ml的蓝草梅下去,结果真的好吃,一卷蛋糕卷一天就扫完了。表情符號

6 条评论:

  1. 亲爱的,我来了,你很坏洌,每天吊我的瘾,我就是对蛋糕卷没辙,不会100%成功,是50对50,偏偏面线爱吃蛋糕卷,我也在努力中。。。
    我对玉米馅料的蛋糕卷大感兴趣,可是面线不喜欢玉米,孩子喜欢吃玉米,就不知道玉米馅料是否可接受,我就喜欢玉米,不管原味吃还是加料,我都有兴趣。。

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  2. 亲爱的。。。
    不骗你的,那个玉米馅料煮出来真的很好吃,但是你不要煮到太浓,因为冷了后还会浓些的,太干不好吃噢!我和孩子们也是很爱玉米的。。。
    你一定会成功的啦!我这样笨的人都会做,何况你呢?

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  3. 亲爱的,不要说自己苯啦,我的烘培经验都不到一年,你就老经验了。。我是看食谱很多,门市很多食谱任我看,看多了,就学到很多东西。。。

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  4. 哇。。那个玉米馅料你还自己煮 。又连做了两个瑞士卷。

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  5. 你的卷法和书本上的不太一样吧?
    所以看起来就觉得怪吧!
    第二条蛋糕卷看来漂亮唷!
    长得好好吃的样子...

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  6. 亲爱的。。。
    我小时候就帮我妈妈做糕点,年饼之类的东西,中学时期就常常做糕点给家人吃,工作后和婚后就没动手了,直到我老三岁多我辞职后,又开始东山再起。。。哈哈


    苏联妈妈。。。
    是哦!自己煮得比较够料哦!我多数会一连做两个的,不然不够吃噢!因为孩子们还要带去学校。。。

    QQ。。。
    是咯!卷法是有点不同,我学不到嘛!
    第二个啊!下了重本哦!我老三一口气吃了三个,吓死我了!

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