不是咖哩鸡的咖哩鸡

最近一直看到网友们吃咖哩鸡，心中已经蠢蠢欲动。。。
还等什么呢？买齐材料就动手吧！

一路来我都有搅拌些加了小葱，蒜头，香茅和辣椒干的配料冷藏着, 方便随时烹调。煮咖哩鸡只是再加些南姜和石古仔就可以了。。。


这道咖哩鸡原本是要加椰浆的，但是我没检查到刚买回来的椰浆竟然坏了，唯有放弃放椰浆。。。就变成sambai鸡了。。。。
幸亏不难吃哦！