在没有上网的两个多月,我一直都心如止水,很安分守己的不受外界的引诱。。。
没想到一上网,我还是败给了我自己。。。呜呜呜呜~~~
QQ的九层糕“害”我朝思暮想了好几天,前天晚上,终于敌不过自己,开工去了。。。
我老的知道我要做九层糕,有点怀疑我的能力(他每次都是这样的啦~),他还不懂他老婆我婚前就会做九层糕了,听好哦!婚前哦!十多二十年没做过了。。。哈哈哈~~
隔天切了,发觉我的九层糕竟然有十四层。。。哈哈~太薄了啦!但是好好吃哦!半天就吃完了,满意!很有满足感。。。
食谱来自:QQ
6寸圆模
材料:
(A)
粘米粉 175g
茨粉/薯粉 25g
水 150g
(B)
细糖 130g
水 380ml
香兰叶 2片-打结
浓椰浆 200ml
色素
做法:
1.(A)料混合在碗内,搅拌均匀。
2.(B)料置锅内煮滚,倒入(A)内搅匀。
3. 加入浓椰浆再搅匀。
4. 把混合料分2份,加入色素;一份保留白色。
5. 预先蒸热已涂了油的糕模,倒入薄薄一层白色粉浆,蒸5分钟至固体状。
6. 再倒入颜色粉浆,蒸5分钟至熟。
7. 继续交替倒入粉浆直到用料用完为止。每层必须熟透才蒸另一层。
8. 待糕完全冷却后才可切片。
我要一块可以吗?很漂亮的颜色。。。
回复删除我也来一块咯~ ^^
回复删除颜色很讨喜~
美美也~·靓师奶喜欢这样的颜色~~~
回复删除哈哈,真的火气好大哦!
回复删除这颜色很讨喜,我喜欢!但也没得吃~:(
小时候母亲常做,长大后就很少吃到了。嘻嘻。。。
回复删除上班去,拜。。
茄子
这么多层,不简单,如果是我两三层就收工廖
回复删除你的9层糕真的很美耶!!
回复删除我喜欢我喜欢···欣赏!因为我不吃这个^^
14层楼高的kuih,
回复删除叫我望尘莫及啊!咔咔~
不管是两种颜色还是5颜6色,
都很好看。
很美哟!不简单!
回复删除这个不简单呢,要很有耐心吧?:)
回复删除哇!流口水了。。。。。
回复删除哗!14层。。。。厉害!!我应该没机会拥有这种成就感!!哈哈哈!!
回复删除很美!很吸引人!尤其是第一張照片,贊!
回复删除我就说,你不写就会变懒惰,但一写就会无法收拾,哈哈。。你的十四层糕很美,我要。。。
回复删除厉害! 不要说14层, 7 层我都会。。@?@
回复删除我喜欢吃的九层糕。。。没想到你可以做到14层!厉害!!!
回复删除我拿走了。。。嘻,早餐就是它了!
谢谢哟!
漂亮的九层糕...厉害~~
回复删除我的九层糕吃完了,来吃你的14层楼高的kuih了。
回复删除两种颜色也很美哦!下次做两种颜色就好了。
好美妙,好娇滴滴哦的小糕点!!我来吃啦。。。:D
回复删除亲爱的,你很pandai咧,九层糕做到死鬼酱美,好想吃哦。。
回复删除我喜欢一片一片撕着吃。。
可是我不喜欢做,懒惰要一层一层去蒸,最好有人会识do啦,送给我吃。。哈哈!
回复删除很浪漫的颜色 :$
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