2012年6月29日星期五

全麦面包

自从开始减肥计划后,对全麦面包没好感的我逼着自己啃全麦面包,慢慢的;从抗拒到不知不觉的爱上了它。。。

所以除了做白面包给孩子,也尝试了很多全麦面包食谱,终于找到一个我喜爱的,太棒了!

这是一个材料很简单的全麦面包,不用奶油不用鸡蛋也一样好好吃喔~~

我喜欢这个食谱,不油不腻,那淡淡的面包香深深的吸引着我。。。
隔两天吃不完,拿去烘一烘,外脆内软的,真的好吃!只是觉得全麦好像还不够多,有点不过瘾,改天要尝试放多些了。。。

这个食谱我做了少许更改,也做了很多很多很多次,数也数不清了。。。





食谱参考:贝太厨房
高粉 250g
全麦粉 150g
黄糖 2大匙
盐 半小匙
水 220ml
粟米油 25g
酵母 1小匙



做法:
1)除橄榄油 以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状。
2)一次发酵好至原来2-2.5倍大的面团取出,滚圆,蒙保鲜膜松弛15分钟。
3)松弛好的面团取出,擀成长舌状,然后滚圆n次,放到烤盘上,然后进行二次发酵。
4)二次发酵完成,用锋利的刀在面包顶部划刀, 在面团上撒一层薄薄的全麦粉。
5)烤箱预热180度,烤箱中层,上下火30分钟。




17 条评论:

  1. 这个面包我还不曾做过呢!
    材料都有了,但只欠‘勤力’!
    咔咔咔咔咔~
    我的旧家暂时进不了。需要时间来搞。也许不久后才恢复又或者无法恢复。我在等弟弟帮我。
    所以,我建了‘新家‘咯。xucaca-life.blogspot.com
    欢迎光临吧! :)

    回复删除
    回复
    1. 连接你的新居了。。。
      还以为那里冒出了新的博友。。嘻嘻~~
      希望你的旧家可以尽快解决,我想进去偷食谱都碰钉了呢!

      删除
  2. 如果我做这个面包,肯定是我自己啃了!
    家里的3个大小男人好命也,不吃有麦的面包~呵呵!

    是了,关于减胖的事,妳进行的如何?有效果吗?
    来啦,讲出来,大家研究一下嘛!!!嘻嘻~

    回复删除
    回复
    1. 初初我也是自己啃的,收在冰箱慢慢啃。。。
      慢慢的我家大小男人也啃了啦,不然没东西吃!嘻嘻~~
      好啦好啦!为了你,下一张帖子你记得来看哦!我告诉你我的成绩。。。
      但是你要告诉我eileen家的照片你是哪位小姐,我很心急。。。嘻嘻~~

      删除
  3. 轻麦面包的话,还可以接受。
    重麦,口感怕会粗糙呐!
    这个算是轻的吧?!

    回复删除
    回复
    1. 高粉250,全麦粉150算轻麦面包吗?我不会算咧~
      这个全麦不会粗糙,还很柔软呐!
      我很想试试看重麦的。。。

      删除
  4. 原来你开始减肥啦?
    除了吃麦面包,你还吃些甚么?
    我——也——要减月巴!!!
    减掉肚腩肉哎!!!

    回复删除
    回复
    1. 是咯!开始减肥咯!不然太重了,老了跌倒没人可以扶我起来。。。==
      多几天我分享我的减肥经历,记得来看哟~哈哈哈~~
      减掉肚腩。。最近网上很流行蜜糖柠檬,你试试看啊!反正有益无害的。。。
      我也做好了,但是还没开始喝。。。

      删除
  5. 全麦面包!!
    我也是喜欢~
    觉得很健康
    可是还没试做过
    食谱我收藏了
    谢谢你的分享~~

    回复删除
    回复
    1. 这个食谱不错喔!试试看哦!

      删除
  6. 全麦面包慢慢嚼很香哟!很健康的面包!

    回复删除
    回复
    1. 是咯是咯!全麦面包慢慢嚼很香,我是越来越爱上它了。。。

      删除
  7. 等十二月要看减肥变美美的你了!

    回复删除
  8. 先祝你减肥成功!

    这个全麦面包的‘全麦粉’真的很高一下,
    但被你一再的推荐,好吧!今天就去进货,哈哈哈哈!

    回复删除
    回复
    1. 谢谢你~~
      虽然全麦粉很高,但是奇怪不会粗粗的,反而很柔软,我还嫌不够全麦粉呢!

      删除
    2. Assalamu alaikum yang punya room melalui internet ini,saya ibu fatma di malaysia mengucapkan terima kasih banyak sama AKI karena AKI sudah banyak membantu saya dan saya kepengeng memberitahukan kepada teman-teman semua bahwa apakah anda memerlukan TUYUL supaya anda cepat kaya kalau anda membutuhkan monggo telepon KI KONCORO di number 0823,1332,9888 karena saya sudah membuktikannya,trima kasih ya KI atas bantuan tuyulnya saya sudah jadi kaya sekarang itu semua berkat bantuan AKI.

      Dan apakah anda butuh angka TOGEL KI KONCORO mulai dari angka 2D,3D,4D,5D,6D….?

      DENGAN ANGKA GHOIB ATAU ANGKA RITUAL YANG DI BANTU DENGAN MAHLUK HALUS DAN RAJA JIN TOGEL JADI ANGKA BELIAU DI JAMIN 100% BISA MENGHANCURKAN BANDAR TOGEL.

      Angka Ghoib Singapura.
      Angka Ghoib Hongkong.
      Angka Ghoib Malaysia.
      Angka Ghoib Toto magnum.
      Angka Ghoib Laos.
      Angka Ghoib Macau.
      Angka Ghoib Sidney.
      Angka Ghoib Brunei.
      Angka Ghoib Arab saudi.
      Angka Ghoib Kudalari.
      Angka Ghoib Super Toto.
      Angka Ghoib Thailand.
      Angka Ghoib Taiwan.
      Angka Ghoib Tokyo.
      Angka Ghoib Taipei

      Apakah anda membutuhkan bantuan yang ada di bawah ini.

      1.Angka togel 2D 3D 4D 5D 6D yang bisa di jamin tembus 100% tembus.
      2.Bank Ghoib artinya uang bisa datang secara ghoib dalam jumlah besar.
      3.Anda memerlukan Pesugihan Tuyul supayah anda bisa kaya mendadak.
      4.Setress karena bertengkar sama suami atau istri anda.
      5.Guna-guna,mantera,pelet,santet
      6.Di pecat dari tempat kerja anda.
      7.Perusahaan anda bangkrut.

      Jangan kwatir saya yakin KI KONCORO bisa mengatasi semua masalah anda karena saya sudah membuktikannya jadi tiba giliran anda untuk membuktikan kalau kata-kata saya tidak bohong jadi kalau anda kepengeng bergabung dengan beliau silakan hubungi di 0823,1332,9888 atau bisa anda >>>KLIK DI SINI <<< kalau anda mau menang angka dari KI KUNCORO karena saya sudah membuktikannya,terima kasih.

      删除

Related Posts with Thumbnails