2010年4月5日星期一

罂粟子芝士小蛋糕

由于孩子们都不爱吃芝士蛋糕,导致我没得在芝士蛋糕上有所发挥,有点不甘心。。。
所以先在少少芝士的蛋糕下手,让他们适应。。。
这蛋糕有点像牛油蛋糕,只是上面有层芝士而已,孩子们都很喜欢噢!


食谱来自:美味芝士蛋糕~Kelly Tang老师
材料:
125g 软化牛油
1/8小匙 盐
120g 幼糖
2粒 蛋
1粒 蛋黄
20g 鲜奶
1小匙 云尼拉香精
125g 面粉

馅料:
125g 软化奶油芝士
20g 糖粉
1/2小匙 罂粟子

做法:
1)牛油、盐和糖拌打至变白松发,加入蛋拌匀,然后加入云尼拉香精和鲜奶。
2)将软化奶油芝士和糖粉充分拌匀。
3)放入纸杯,用汤匙舀入2大匙面糊,再舀入1/2大匙的芝士糊,最后洒上罂粟子。
4)送进已预热的烤箱,以170度烤15~20分钟至熟即可。

5 条评论:

  1. 食谱收藏先,
    也许某天有机会做给会欣赏的人吃,哈哈!

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  2. ariescovis。。。
    嗯。。。是很香哦!有牛油和芝士的香味。。。

    QQ。。。
    还是做给自己吃吧!哈哈。。。

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  3. 只要有芝士就肯定合我胃口。。不过我这么迟才来,肯定是吃完了。。。呜呜~~

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  4. 亲爱的。。。
    我等你等到花儿也谢了。。。
    呜呜呜呜。。。

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