2010年12月6日星期一

失败的~法式千层蛋糕

失望、难过、伤心、气馁。。。

摸了一个晚上,弄好了一个想做已久的千层蛋糕,但是却是能看不能吃的蛋糕。。。呜呜呜~太难受了!

我花了两个小时,煎了约40片的饼皮,虽然站到脚都酸了,但是嗅到香喷喷的饼皮,觉得辛苦也是值得的。。。

我还沾沾自喜的暗暗称赞自己,煎饼皮过程中我没弄破一片半片的饼皮,也舍不得拈一片来吃,一心一意想弄个好吃又高高的千层蛋糕。。。

最近我孩子爱上了奇异果,我就选用了新鲜奇异果配上鲜奶油,想象中酸酸甜甜的应该很好吃。。。

无可否认的,这个饼皮真的很香,而且也很好操作,但是;我的内馅破坏了整个蛋糕,因为奇异果内馅隔天原来是会变苦的,所以整个蛋糕都不能入口了,太失望了。。。

我辛辛苦苦煎出来的饼皮、300克的鲜奶油及5~6粒的奇异果,如今全部都要进垃圾桶了。。。

我很舍不得啊!我的心血就这样化为乌有了。。。呜呜


一层一层的是不是很美?呜呜~好看不好吃。。。。


饼皮的食谱请点击这里。。。
亲爱的,对不起!你好吃的千层蛋糕被我搞砸了。。。。

30 条评论:

  1. 不要紧,有志者事竟成:)
    表伤心难过了,至少内层真的很靓,100分:)

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  2. 千层蛋糕真的考功夫
    你做的真的很美~
    层层相叠,而且面皮真薄~

    佩服~

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  3. 下次换别种水果馅。。

    一定会很成功~

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  4. 平淡妹子,看起来很美味啊!

    特来登门致谢,
    多谢你多日来的帮忙,
    顺祝你生活快乐,
    写意轻松。。。

    快点好好享受,
    不然假期转眼就结束啦!
    (没有出游吗?)

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  5. 平淡,我今天也做了这个耶!!好巧哦!嘻嘻。。我的还没切,明天才吃。

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  6. 不要紧,蛋糕这样漂亮,看就已经很爽了!
    我女儿现在吵着要做这个蛋糕,看来可以参考你的食谱了
    谢谢食谱分享。
    失败是成功之母,再来一次!加油!

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  7. 不要难过, 至少蛋糕看起来不错, 你比起我已经很有耐性了, 加油噢!

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  8. 里面很美啊。我做过一次投降了,我煎的饼皮很不美,搞到饼皮不均匀。。 @_@!!

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  9. 不要难过啦。。。下次再做!你一定行的!加油哦!

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  10. 哎哟...其实是成功的嘛!
    不要灰心,下次换别的内陷就好了啦!
    sayang、sayang har...

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  11. 别伤心啦,已经很成功,很美廖!!!

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  12. 蛋糕很美,你不要,送来给我吃!哈哈。。我是个贪吃鬼!

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  13. 发式千层蛋糕~我到现在都还没有耐心去做哦!你的成品真的是很薄很多层呢!好厉害哦~~
    kiwi加鲜奶油隔天会变苦噢?!我上次做水果塔也用了kiwi配鲜奶油,结果隔天就带酸了!

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  14. 你很有耐心呢!蛋糕真的很美。

    如果只是铺鲜奶油,会不会已经很好吃了?

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  15. 蛋糕看起来很美哦,不能吃哦,真的很可惜~

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  16. 哇!!很美哦。。
    不算失败,不要伤心。。
    很成功了。。
    来。。给你掌声鼓励鼓励+10个星星(满分哦)。

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  17. 鲸鱼~
    谢谢你的鼓励,我是打不死的小强。。。


    38~
    可是
    真的
    不能吃


    蔚蓝月夜~
    谢谢你的赞美。。
    有你们那么多的鼓励,虽然不能吃但是我也感到很安慰了。。。


    cindy老师~
    不要客气啦!登门道谢很严重呢。。嘻嘻
    我没出游,多两个星期才回我妈妈家。。。


    Hayatcemresi~
    Thankyou very much.....^^


    茄子~
    我去你家看到了,呜呜!
    看到你美美的蛋糕我又要难过了。。。

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  18. 彩芳~
    谢谢你哦!
    我再加油了,我又做好一个了。。。
    嘻嘻!今晚切了就知道成功失败了。。。


    min~
    谢谢哦!
    我已经加油了。。。嘻嘻


    susan~
    你做过啊?好吃吗?可怜的我一口也没吞到。。。


    albee妈咪~
    谢谢鼓励哦!
    我已经做好一个了,成功与否都会跟你们分享。。。
    等我哦!


    QQ~
    呜呜呜。。。(委屈的哭)
    哈哈哈~~~


    myme~
    好的,我不伤心,抹干眼泪再做一次!!

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  19. 奇异果会变苦喔?下次做鲜奶油蛋糕的时候得注意了。。。不过饼皮弄得这么漂亮,羡慕涅 。。。

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  20. 丽霞~
    这个蛋糕是不能吃的,味道是苦的,我怎舍得让你吃呢?


    pinklady~
    我当天试吃的时候奇异果不会很酸,我老公拈一片沾来吃还说很好吃呢!怎知隔天味道就变了!


    shan~
    只是铺上限奶油应该比较单调吧!
    心想若加点水果之类会比较可口,也不会那么腻。。。


    靓师奶~
    美哦?能看不能吃。。。


    mikiko~
    是真的很可惜,我心痛了一个晚上。。。。
    我老公还在帮我算丢弃的成本。。。
    害我痛上加痛。。。


    vivian~
    谢谢你的掌声,为了你们的鼓励,我再加油!!

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  21. neyeeloh~
    其实饼皮难不倒我,因为我们小时候常看妈妈煎面粉糕给我们吃,加上孩子们也喜欢吃煎的面粉糕,所以累计了一些经验了,只是要煎薄薄的很花时间呢!

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  22. 别伤心~下次换换口味,加油哦

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  23. 这个LV蛋糕真的很考耐心,我要给你的耐心用心100分。
    是水果的问题,其实,你算成功了,你行的。

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  24. 我也来给你加油!
    不要气馁哦!
    外表已经是一百分了,下次肯定是两百分的!

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  25. daisy~
    谢谢你。。。


    michelle~
    谢谢你的鼓励,也谢谢你对我的肯定。。。
    对!我一定要行的。。。。


    淑云~
    好,我会加油!
    两百分。。。太多了!哈哈~~

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  26. 加油!其实,你已经成功了! (凶妈妈)

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  27. 凶妈妈~
    谢谢你来给我打气。。。。

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