2010年12月3日星期五

超简单的~小胖蛋糕

这个Joceline的小胖蛋糕一定要跟你们分享,因为太简单了。。。

当我们懒根发作,或赶时间,或头痛不知预备什么早餐及下午茶给家人时,就一定要做这个小胖蛋糕了!为什么?因为它简单、快速、方便、好吃、漂亮。。。。哈哈

最重要不必搬搅拌机出来,不必洗一大堆油腻的东西,而且这小蛋糕的口感有点像牛油蛋糕呢!


发起来的小蛋糕对我来说是最漂亮的,而且一看就知道不会硬蹦蹦的。。。
我喜欢这样的颜色,很美!

加了巧克力米,当然是为了讨那几个小瓜的欢心,这些最快被扫完。。。

食谱来自  :Joceline

材料: 
50克 无盐牛油 
20-25克 幼糖,
全蛋 1个(打散)
50克 自发粉


做法:
1。先将牛油溶化
2。加入幼糖打至均匀
3。加入打散的蛋搅拌均匀
4。筛入自发粉拌匀
5。倒入杯子7分满
6180C25分钟左右

***无需搅拌机,只须一个碗和一支打蛋器就可开工了。

18 条评论:

  1. 我也是比较喜欢加了巧克力米的!
    所以说.....
    我的心还是年轻的~咔咔!

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  2. 真的很简单的样子~ 叼个有巧克力的回家咯!!
    谢谢分享~ ^^

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  3. 真的很简单耶, 抽空来做做看。。

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  4. 我要有巧克力米的!!!我也很怕洗一大堆油油的东东哩,有个佣人就好了,唉。。梦里就有啦。。

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  5. 我喜欢做法简单的小蛋糕,
    又不用洗多多的用具。
    这个适合我啦!因为我懒嘛!
    咔咔咔

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  6. QQ~
    我不大喜欢巧克力米那个。。。
    那么说我的心和人一样老咯??


    靓师奶~
    这个小胖蛋糕你好像做过了是不?


    鲸鱼~
    人懒的时候越简单越好。。。。^^


    vernice~
    喜欢的话就请自便,不必客气哦!


    daisy~
    真的是十分十分简单。。。。


    tracy~
    对对对!简单也是一种美。。。哈哈


    茄子~
    想久了美梦会成真咧~信不?
    佣人不是我的梦,我忍受不到一个陌生人穿梭在我家庭里。。。


    sweetfamily~
    这个哦!只洗两样东西,适合你了吧?哈哈


    weimeng~
    别只来吃,快动手做给你的孩子吃啦!

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  7. 这个做过了,真的很简单,需要的时间也不长。

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  8. 还有一个好处,无须等牛油软化。。。呵呵

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  9. shan~
    很简单也很好吃,对不?^^


    neyeeloh~
    哈哈~就是咯!几时想做都可以。。
    很方便哦!

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  10. 我也是懒惰
    近来在找不用洗搅拌机的食谱 :$
    不过又不喜欢比较结实的蛋糕

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  11. 平淡一生,想請教一下,我用一樣的食譜做小胖,可是做比較小的,一顆蛋做8個小胖。為什麼烘好後小胖上面都裂開了?像發糕了 =(
    不過,味道真的很香,先謝謝了! ^^

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    1. 这位朋友,不好意思哦!我现在才看到你的留言。。。==
      小胖裂开才漂亮啊!你应该搅拌到比较长时间吧?
      我喜欢小蛋糕裂开的呢!

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  12. 回复
    1. 自发面粉是self-raising flour哦,已经加了发粉的。
      面粉还需要自己加发粉哦!

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