今年我弄了很多款月饼，有鱼儿公仔饼、传统月饼和芝士上海月饼。。。
鱼儿公仔饼配方来自Joceline，孩子们都很喜欢吃，我做了双倍。。呵呵~
去年抄了这个传统月饼的食谱，今年才有机会尝试，很好操作而且隔天就回油了，满意极了！
传统月饼配方来自FB的 Xiao Ling A
材料：（饼皮45g可做16粒）
面粉 380g
糖浆 270g
花生油 75g
枧水 2茶匙
做法： 所有材料混合拌均匀，休面2~5个小时，我用150°烘10分钟，取出待冷搽蛋液，再烘15~20分钟至熟。
芝士上海月饼配方来自QQ家的，共做12粒，剩下一半了。。
来张大合照，意思意思~
祝大家
中秋节快乐
天天快乐~
