我只用普通的牛油（buttercup）而不是亲爱的所建议的金桶牛油，但是烘出来的曲奇也是满屋飘香，只是会稍微咸了些，是不是该用无盐的牛油呢？
这曲奇的口感。。。啊！好吃！！！拿的时候不会碎，但是放进口里却是酥酥的。。。
老的下班回来我让他尝试一片，问他要做回之前我常做的还是这个我情人的食谱，他一面吃一面说：这个！就这个！！那个不要做了！！！呜呜呜。。。贪新忘旧的家伙，只闻新人笑，不闻旧人哭。。。。
我做了食谱内的三倍分量，300克的牛油，但是好像很少。。。送了孩子们以前的保姆一些后，自己就剩下寥寥无几了， 所以我决定抽空再做三倍。。。哈哈
食谱来自 ：阿莫
材料:
牛油 100克
糖霜/糖粉 25克
面粉 75克
粟粉 25克
做法:
1. 牛油與糖霜打滑
2. 筛入面粉及粟粉混合成面团
3. 用挤花袋挤出形狀，然後放入烤箱，180度烤10-15分钟至金黄色
我很喜欢吃牛油饼干涅。。。。找一天要做做这个食谱了。
回复删除哈哈哈~好巧哦，我也上了这款饼干哦!
回复删除亲爱的，你这张照片拍得很美咧，用新相机拍的吗？
回复删除为了做这个曲奇，我就买了5罐金桶牛油来做哦。。怕不够吃。。
其实我不明白，平时都有一直做的，可是家人都吃不腻耶，
我就做到sian料。。哈哈。。
我跟你说哦，不是你家老的喜新厌旧，而是这个曲奇太好吃了。。
可是会咸吗？buter cup我有用过，我觉得还好耶。。现在都是用金桶牛油做，因为吃过金桶牛油做的牛油曲奇，就不会用其他牛油，口感简直就是一个天，一个地。。差太多了。。
人人都对这款饼赞不绝口喔！害我蠢蠢欲试咧，哈哈！想问下牛油和糖粉打到滑是指打到变乳白色吗？
回复删除eskie。。。
回复删除喜欢吃就行动吧！包你不会后悔。。。哈哈
QQ。。。
是咯是咯！好巧哦！我刚去了你家回来。。。
亲爱的。。。
对哦！自从我有了新相机，那些照片都是相机拍的哦！这张照片是从上面拍下去的，因为我烘好后放进罐子了，懒惰再搬出来。。。呵呵
我刚刚去买了两块金桶牛油，打算再做，我的饼干吃掉半罐了。。。
块装的金桶牛油相同罐的吗？不管了，因为有折扣，所以买了才打算。。。
师奶。。。
回复删除试试看哦！蛮不错的。。。
牛油和糖粉打到滑=我是搅拌到糖粉和牛油互相融化在一起哦！我没打很久。。。
我也要试一是哦，等等我哦！
回复删除serena。。。
回复删除好好好，我等你。。。嘻嘻