平淡平凡的幸福

6/10是我们结婚13周年; 而9/10则是我们相识15周年的日子, 但碰巧这两天都不是周末周日, 所以都让它平平淡淡的溜走..... 但是心中一直为没吃到蛋糕而耿耿于怀, 而且也答应了孩子会做蛋糕请他们吃, 不可以做个失信的妈妈喔~嘻嘻...所以就趁周末做了这个迟来的蛋糕,...

续可可卷心饼干后, 拿了 pityoon 的奶香土司食谱, 做出了这一堆的面包, 看...是不是很多咧? 但是哦! 隔天吃的吃, 带的带, 下午就全扫完喽! 我是个懒人, 时间上也受限制, 所以喜欢容易简单.... 面包是用自接发酵法, 将所有材料都丢进面包机让它搅拌, 时...

两个月前买了 孟老师的100道手工饼干 和 孟老师的100道小蛋糕 这 两本食谱, 看中了这个饼干但迟迟都没有动手, 昨天终于忍不住在晚餐后开工了..... 虽然饼干有很香的奶油味, 但口感却令我失望.....硬硬的饼干不是我心中的首选..... 不知是我将杏仁粉改了奶粉导致...

自从买了个42L的烤箱后, 戚风蛋糕就一直出现在我家餐桌上, 我喜欢它的不油腻, 喜欢它的柔软, 喜欢它的简单.... 我个人比较喜欢有pandan口味的食物, 但是为了要消耗雪柜内的橙, 所以这次就做橙汁的.... 除了放鲜橙汁, 我还加了橙汁香精, 但对我来说都不比...

明天就是中秋节了, 很多人都收工过节了, 但没做第二批月饼我好像不死心似的, 一直心挂挂的, 所以我的月饼又出炉喽! 哈哈..... 我喜欢这次做的, 很美的颜色.....哈哈..... 我只有一个饼模, 所以印来印去都是这个模样, 明年吧.....明年再买不同的模形....

昨天除了做21粒的蛋塔, 还做了这个我姐给了我很久的食谱; 巧克力很浓郁的蛋糕..... 湿润的蛋糕, 淋上一层浓浓的巧克力酱, 很香哦! 但是这蛋糕不能吃多, 会很腻.... 孩子们睡醒看到了这个蛋糕, 眼睛都亮了起来, 看到他们开心的模样, 很 满足..... 这就是...

我不喜欢吃月饼, 不喜欢月饼的味道, 但是为了满足孩子们的要求, 我还是买了一大堆的材料, 动手做了这个月饼.....这可是我的第一次喔! 材料真的很简单.... 现成的冰皮混合粉, 加白油, 冰水和香精, 包上馅料就是了..... 我会再去买两包粉放着....呵...