只是在制造的过程中有很多避忌，要封住嘴巴，不可以问关于年糕的问题，不然妈妈一定会给我白眼看。。。
记得小时候由于好奇，我曾经问她要蒸多久？几时可以拿出来？做么那么久还没好等等问题。。。结果到了时间年糕还是白白的颜色，气到妈妈一直跳脚。。。哈哈！回想起来真的很好笑。。。
今年是我第三年蒸年糕了。。。回想起我的第一次，手忙脚乱的铺香蕉叶，蒸出来的年糕大多数漏了出来，粘在模底内拉不出来。接下来有了经验，每一粒年糕脱模时都美美的。。。
这个年糕的食谱是经过妈妈改良，所以没有避忌，不怕蒸不熟，不怕它白白的。。。
材料 ：
糯米粉 1000克
糖 1000克
水 1600克（煮滚）
做法：
1）用锅子将糖溶解，不要溶到完，只是稍微看到褐色就可以加入滚水，煮至糖溶解水中，待冷备用。
2）糖水冷却后，慢慢倒入糯米粉中，用手搓至光滑，搓好后用慢火煮至稍微浓稠，倒入铺好香蕉叶的模内。
3）蒸约10个小时。
在此我要祝大家~~
新年快乐
万事如意
心想事成
看到 3）蒸约10个小时。。。
回复删除我还是去睡觉好了~kakaka!
我看就好了~~嘻嘻
回复删除也祝你和家人 新春吉祥 虎年行大运
哎哟哟！！蒸10个小时哦！！！！！
回复删除我也加入“看”一族~~~~~
新年快乐，万事顺利。
亲爱的，我应该不会有这个耐心做年糕，很费时间，所以都是买现成的。。可能老了太得空再考虑跟你拜师学习。。哈哈！
回复删除亲爱的，忘了跟你拜个早年，祝你虎年行大运，全家安康，我俩的感情永远恩爱。。大家永远是一家人。。哈哈！
回复删除平淡~~~
回复删除新年快乐，心想事成
忘记登录的~~~
eskielover
QQ。。。
回复删除是喔！10个小时。。。。哈哈
苏联妈妈。。。
vivian。。。
看来大家看到10个小时都要晕倒了。。。哈哈
亲爱的。。。
可能我比较挑剔吧！之前没蒸年糕时都是去买的，老觉得卖的年糕不够香不够好吃，而且很甜。。。
好吧！我等你喔！等你放马过来。。。哈哈
亲爱的，我也希望我们的感情可以长长久久，甜甜蜜蜜。。。
eskie。。。
我也祝你新年快乐喔！天天要快乐喔！
你的年糕香飘进我家里来了，呵呵呵。。。我来祝你新年快乐哦！
回复删除特来祝你合家新年快乐，万事如意，身体健康，福虎生威，情人节快乐+甜蜜+浪漫+刻骨铭心+。。。^+^
回复删除我也祝你新年快乐，幸福安康~ ^^
回复删除平淡，你还好吧？好久不见。。。
回复删除转眼已是春节最后一天，祝元宵节快乐，情人节甜蜜！
我是初学者，请问如何铺蕉叶！
回复删除！