2012年10月29日星期一

小小餐包

›
第一眼看到这个小餐包就被吸引了，而我也是第一次做那么小粒那么可爱的小餐包，因为我每次做面包都是70g~80g的，这批每粒不到40g，是不是很可爱咧？ 这个配方一半是高筋面粉，一半是低筋面粉，好柔软好绵密哦！我就是看上了它白白又细致的组织。。。 配方...
26 条评论:
2012年10月22日星期一

紫薯甜甜圈

›
做过这个甜甜圈的人都给了那么多的好评，原来是真的好好吃哦！！！隔天吃也是软软的，真棒！！！！ 而我其实很早就想尝试了，但是想到要炸的，就变得有点懒，有点不想动手了。。 但是看到我的紫番薯开始在发芽了，还是拔掉懒根，来尝尝朝思暮想的甜甜圈吧！ 我做了双倍份量，400克的...
9 条评论:
2012年10月17日星期三

松软的巧克力粒小蛋糕

›
好不容易终于等到孩子们都考完试了，校内校外的补习也暂时停止了，心情松解的我在等着长假来临的当儿，时间多出了很多，日子也开始过得好无聊啊~~ 扭开电脑，百般无聊毫无目标的乱按乱看。。。 看累了，就躺在沙发上，看着天花板上旋转的风扇发呆。。。 啊啊啊~受不了了！爬起来受刑...
17 条评论:
2012年10月8日星期一

16周年の巧克力冰淇淋咖啡蛋糕

›
耶！10月6号那天我们无惊无险的渡过我们结婚16周年了~~~ 16年的婚姻，虽然没有荣华富贵，没有奢侈的享受，但是我过得无怨无悔的！ 我承认我的脾气很坏！在跟他怄气的时候我总是不肯妥协不肯服输，所以在我发脾气的时候，他总是先将声量降低，不让战争继续引爆下去。。。 不是...
27 条评论:
2012年10月4日星期四

全麦豆沙包

›
很久都没做包子或馒头了，因为近来我做出来的包子总是满脸皱纹的，很是生气！所以趁妈妈在我家的时候，要求她跟我一起弄了这些全麦包子，顺便偷偷师。。。 一公斤面粉的包子，在我家两天就吃完了！销量很好吧？嘻嘻~~ 妈妈做出来的包子每一粒都是皮滑肉嫩的，我真的是自叹不如啊！ ...
14 条评论:
2012年9月28日星期五

2012~月饼系列（二&三）

›
中秋节要到了，先祝大家 中秋节快乐 ~~~~ 我的第二批月饼出来了，也吃完很久了啦！ 跟着第三批也出来了，还没回油我家的大小馋嘴就开始吃，所以要快快拍照，一次过放上来。。。 两批都用不同的食谱，也用了买的 糖浆和自制糖浆 ，但是回油也是很慢，要4天噢~ 前几天在抄...
29 条评论:
2012年9月18日星期二

班兰小蛋糕

›
看到FB烘焙乐缘蒸这个蛋糕，突然有一股想吃的欲念，刚巧冰箱有搅拌好的班兰汁，刚巧妈妈在我家，所以帮我做了这个小蛋糕。。。 为什么要妈妈帮我做哦？因为我每次都败在全蛋打发的蛋糕上。所以多想吃都不会去动手，我害怕我会发抖。。。 食谱是蒸的方式，但是妈妈说拿一些面糊试试看烤的，...
7 条评论: