香浓芝士牛油蛋糕

有没有很美？有没有很香？
嗯~美就没有觉得了，但是却是很香很香很香！

去年看到亲爱的阿莫推荐这个蛋糕时，就很想弄给孩子吃了，但一拖再拖，竟然也是拖了一年半。。。

香味扑鼻的芝士牛油蛋糕的确吸引了我的嗅觉，但是还是吸引不了我的味蕾。
而且最近不知是不是麻木了，越来越不喜欢吃自己做的蛋糕了，幸亏有孩子帮忙吃，不然我看我要提早退休了。。。
 

 做了两种款式，还是比较喜欢小蛋糕，看来很可爱。。。

食谱来自：《新新饮食》第66期

材料：
牛油 250 克  
幼糖 180克   （我放150克）
鸡蛋  5粒
发粉 1 1/2小匙
面粉  250克 （过筛）  
Cheddar Cheese 150克 刨丝  

适量Cheddar Cheese ，刨丝，撒在表面上用

做法：

1. 牛油加入幼糖拌打至松软，逐粒加入鸡蛋拌打至松发。
2. 加入面粉和发粉以及Cheddar Cheese丝拌匀，倒入烤模里，撒上Cheddar Cheese丝。
3.  送入预热烤箱以180度烤45分钟或至熟即可取出，待冷切块享用。