老二的~巧克力冰淇淋生日蛋糕

我家老二小时候体弱多病，在他两三个月开始就常常伤风咳嗽，吃药看医生是家常便饭。。。

到了4岁，在托儿所的他开始了他第一次的抽筋，在上班的我接到电话吓坏了，那时我刚好怀着老三，同事不放心我自己驾车到托儿所，就义不容辞的将我带到孩子的身边。。。
第二次的抽筋是我和我老公亲眼看到，那时我已经接近临盆，看到他倒在我眼前，两眼翻白，叫也叫不醒，吓得我灵魂也飞了出来。。。

经过了两三次心惊胆跳的经历，也从医生那诊断出他的病历，需要吃药来控制他的病情，也需要小心看顾，一发烧就要24小时看牢他，以免他的抽筋发作，所以我下定决心放弃我十多年来在社会上的打拼，回归家庭，回归孩子。。。。

吃了接近一年药的老二，6岁那年停止吃药，很幸运的；他的病情已经受到了控制。。。
今年的他10岁了，虽然还是有点挑吃，但是却是一个健康、白白胖胖的小子。。。

4月20号是老二的生日，我们提早在星期日为他庆祝。这个为他而做的冰淇淋蛋糕是我想了很久，也只是能想出一个概念，但是却是失败的蛋糕。。。

我很失望！这个蛋糕怎不是我想象般的呢？怎样才可以令蛋糕柔软而冰淇淋也不会跟着溶解呢？

做这个蛋糕时手忙脚乱的，为了防止冰淇淋溶解，我将蛋糕冷冻，但是冷冻后的蛋糕硬硬的根本不能入口。。。
所以我就将蛋糕放到冷藏部，但当蛋糕解冻后，冰淇淋却跟着溶解了。。。溶解的冰淇淋渗透了蛋糕，导致蛋糕变得很难吃。。。

唉！看到这个蛋糕我感到很难过，孩子的生日蛋糕被我搞砸了。。。窝心的是；老二并不嫌弃我的蛋糕，我一口也吞不下的蛋糕他竟然吃得津津有味。看着他和老大一口接一口的吃，我竟然有想哭的感觉。。。

这个以巧克力为主的生日蛋糕，花了我不少心思，但是太令我失望了。。。

看了很想哭的蛋糕内层。。。

为了弥补。。。特地做了这些巧克力杯子蛋糕，让他起身就可以看到妈妈的祝福。。。

孩子，祝你生日快乐，身体健康。。。