黑白芝麻芝士脆饼 & 龙饼

这款饼干也是在Y3K食谱内看到的，我喜欢这些脆脆可口的小吃，所以买了这本食谱我就决定了几样要做的饼干，一定要尝试它的味道。。。

脆脆的饼干有着芝麻的香味，好好吃。。。

做芝麻饼时用了很多蛋白，因为我做双倍，共有4粒，所以蛋黄就拿来做了小晴妈妈的龙饼，胖胖的大肥龙，丑死了。。。

黑白芝麻芝士脆饼的食谱

食谱来自 ：Y3K

材料
A)
牛油 60克
糖粉 52克
蛋白 66克


B)
面粉 80克
粟米粉 20克
Parmesan芝士粉 1汤匙
白芝麻 1汤匙
黑芝麻 1汤匙


做法：
1。将(A)料搅拌至幼滑，加入(B)料拌匀，置放20分钟。

2。将(1)秤每份7克，放在铺了纸的烘盘上，用钢匙沾了油按扁。
  （我没秤哦！随便放的）

3。将(2)放入预热烘炉，以140度烘至少许黄。